Es una afección médica crónica caracterizada por una acumulación simétrica de tejido adiposo (grasa) en las piernas, y a veces en los brazos, pero dejando intactas manos y pies. Puede ir acompañado de una textura inusual dentro de la grasa que puede sentirse como arroz, guisantes o nueces debajo de la superficie de la piel.
Las personas afectadas suelen presentar siluetas descompensadas en las que las extremidades inferiores son más gruesas que el resto del cuerpo, sin existir, en muchas ocasiones, diferencia entre tobillo, rodilla y muslo. No se trata de Obesidad o celulitis, aunque es frecuente confundirlo, puesto que no responde tanto a dietas convencionales ni ejercicio.